Come mangiare se hai la dermatite

Secondo una ricerca, dall'1 al 10% dei bambini ha una predisposizione alla dermatite atopica .

Negli adulti, a volte ricorre anche.

Primo piano-di-bambino-bere-006 Sono necessari l'igiene, l' uso di emollienti , l'eliminazione di potenziali fattori scatenanti (fattori che contribuiscono allo sviluppo di allergie ) e sostanze irritanti, come detergenti aggressivi e shampoo.

Mantenere una dieta sana e limitare il contenuto nella dieta di determinati alimenti può aiutare a ridurre significativamente le sue manifestazioni.

Punto importante! Qualsiasi pediatra esperto confermerà che i bambini che mangiano troppo o amano i dolci hanno maggiori probabilità di soffrire di AD. E i bambini, le cui madri non forzano il cibo, non hanno quasi mai problemi di salute.

La ragione è semplice, il corpo del bambino può assorbire una certa quantità di cibo. Ed è il suo eccesso che non si spacca completamente e non viene visualizzato in tempo e diventa un allergene.

E tu non mangi troppo il tuo? I test allergologici sono utilizzati per determinare il prodotto esatto che causa l'allergia. Inoltre, per determinare quale dei prodotti alimentari provoca la manifestazione della malattia può essere introdotta gradualmente nella dieta o, al contrario, eccezioni.

È importante capire che se un prodotto è noto che causa una esacerbazione della dermatite, allora la stessa reazione può verificarsi su altri appartenenti alla stessa famiglia.

Ad esempio, se c'è una reazione all'aglio, è probabile che si manifesti sulla cipolla. Questo non è strettamente necessario, ma si verifica abbastanza spesso.

I prodotti più altamente allergici

1. Prodotti a base di carne grassa

Carne grassa Carni grasse, anche come agnello e manzo, nonché salsicce, contengono una grande quantità di grassi saturi, che possono contribuire al rafforzamento del processo infiammatorio. Ad esempio, il Centro medico dell'Università del Maryland raccomanda che le persone con dermatite atopica utilizzino meno fonti di grassi saturi e si applica anche la carne rossa.

In assenza di allergia al pesce, sarà la sostituzione migliore e completa per la carne. Gli acidi grassi omega-3, comuni nei pesci grassi, come il salmone, l'aringa, lo sgombro possono avere effetti anti-infiammatori. Non farti trasportare troppo dai pesci rossi, puoi ottenere l'ipervitaminosi o un eccesso di metalli pesanti.

Un'altra buona alternativa è la carne di pollame, in particolare il tacchino.

2. Latte e prodotti lattiero-caseari

Prodotti lattiero-caseari I latticini, sebbene siano preziose fonti di proteine, calcio e vitamina D, possono causare o peggiorare i sintomi della dermatite atopica in alcune persone.

Naturalmente, questo non si applica al latte materno, per i bambini è un prodotto ideale.

Inoltre, alcuni prodotti lattiero-caseari, in particolare i formaggi, contengono anche una grande quantità di grassi saturi.

Di solito, un buon risultato è la sostituzione del latte vaccino con latte di capra. Oppure cerca di escludere i latticini per un po '.

In caso di rifiuto per sempre del latte, il rischio di carenza vitaminica aumenta, questo è particolarmente pericoloso per i bambini , quindi è necessario consultare un nutrizionista o un pediatra per regolare la dieta.

3. Prodotti di farina

285x285_Foods_to_Avoid_with_IBS_slide_3 I prodotti di farina, come il pane bianco e la pasta, contengono un sacco di glutine, che è spesso un fattore scatenante per una reazione allergica, specialmente nei bambini.

Per verificare questo, lasciare nella dieta riso, grano saraceno, mais, patate, legumi come fonte di carboidrati. Tutti i cereali, ad eccezione del grano saraceno e del riso, sono esclusi.

4. Dolci e dolci

cioccolato L'aggiunta di zucchero, come zucchero di canna, saccarosio, maltosio, destrosio, miele e sciroppo di mais, aggiunge calorie e sapore dolce. Si raccomanda di limitare l'assunzione di zucchero per ridurre i sintomi della dermatite. Le fonti più comuni di zuccheri aggiunti sono: caramelle, cioccolato al latte, sciroppo, glassa, gelato, gelatina, biscotti, torte, torte e pasticcini.

Cerca di aggiungere meno, o meglio ancora, eliminare completamente lo zucchero nel tè, caffè o cereali o utilizzare sostituti di origine vegetale. Invece di bevande analcoliche, bevi tè alle erbe, succo naturale e acqua.

5. In aggiunta a quanto sopra, i prodotti con un alto grado di attività allergica di solito includono:

agrume

  • Alcol in qualsiasi forma, compresi i prodotti a bassa gradazione alcolica (birra, bevande).
  • Uova di pollo e carne di pollo.
  • Tutti i tipi di agrumi (mandarini, arance, limoni).
  • Caffè e cacao, nonché prodotti che li contengono.
  • Noci (soprattutto noccioline).
  • Med.
  • Segale e grano
  • Pomodori.
  • Lamponi e fragole
  • Melone, uva e ananas.
  • Senape, sedano
  • Funghi.
Ricorda che tutto è molto individuale e un forte allergene non garantisce una reazione, e un prodotto apparentemente innocuo può causare problemi.

Prodotti con un moderato grado di attività allergica

  1. Grano saraceno, riso, mais, piselli.
  2. Patate e peperoni verdi.
  3. Carne di tacchino e maiale.
  4. Banana, ribes rosso, anguria e mirtillo rosso.
  5. I frutti di albicocca e pesca.

Prodotti ipoallergenici

  1. Agnello magro (difficile da ottenere nelle realtà moderne).
  2. Zucca e zucca brillanti.
  3. Cetrioli verdi, mele verdi e gialle.
  4. Prugna, rape e uva spina.

Pertanto, una dieta con dermatite atopica include:

pronti per il consumo I. Esclusione di prodotti altamente allergenici, carni affumicate, prodotti contenenti spezie e conservanti (maionese, aceto), rafano e ravanello dalla vostra dieta. Rinuncia di alcol e fumo.

II. Puoi mangiare:

a) Porridge: farina d'avena, riso, grano saraceno, patate bollite.

b) Zuppa cucinata senza carne, verdura o cereali.

c) Manzo bollito.

d) kefir e ricotta a basso contenuto di grassi.

e) Oliva, girasole e burro.

f) Dill, prezzemolo e cetriolo verde.

g) composta di mele e mele cotte.

Per i più piccoli

Se la dermatite atopica si manifesta in un bambino piccolo, che la madre allatta al seno, allora deve seguire una dieta.

Per un bambino di mezzo anno, un'alimentazione corretta è estremamente importante.

baby-con-candy È opportuno dare alternativamente prodotti nuovi, iniziando con una porzione minuscola in mezzo cucchiaio, aumentando gradualmente fino alla normalità. A proposito, una parte normale per un'età appropriata può essere trovata nelle raccomandazioni dell'OMS. Non ripeteremo, perché Questa informazione è molto su Internet.

È meglio iniziare a nutrirsi con verdure ipoallergeniche o cereali (vedi sopra) e spostare gradualmente la lista.

È necessario tenere un diario alimentare, fissando la reazione a diversi prodotti. Se sei allergico a qualcosa, questo prodotto è escluso per almeno sei mesi.

Per la dermatite erpetiforme

Con questo tipo di manifestazioni eczematose sulla pelle, come la dermatite erpetiforme , viene utilizzata una dieta priva di glutine (ad eccezione dei prodotti contenenti glutine). I prodotti contenenti orzo, frumento, segale e triticale (una varietà ibrida di segale e grano) sono esclusi dalla dieta.

risultati

Per coloro che soffrono di dermatite atopica, anche l'auto-aderenza a una dieta ipoallergenica può dare un effetto tangibile, sotto forma di riduzione dell'infiammazione della pelle e, di conseguenza, miglioramento della condizione generale.

Ma un risultato molto migliore può essere ottenuto cercando assistenza qualificata . Dopo tutto, la dieta stessa è solo una terapia adiuvante. E il medico sarà in grado di determinare con precisione il quadro completo della malattia, condurre test allergologici e prescrivere trattamenti di alta qualità.

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